• Wpisów: 79
  • Średnio co: 13 dni
  • Ostatni wpis: 1 rok temu, 03:09
  • Licznik odwiedzin: 19 318 / 1115 dni
 
na.walizkach
 
Od dawna  chciałam sięgnąć po przepisy na desery z użyciem nasion CHIA jakie znajdziemy na internecie . Produkty pełne w wartości odżywcze dla organizmu są tak spopularyzowane że nowe sposoby na przyrządzanie dań z chia cieszą się dużym zainteresowaniem więc są wciąż tworzone nowe przepisy dlatego w dużej ilości przepisów  przebieramy :D.

Takie desery wizualnie wyglądają świetnie , smakują także :D no a przede wszystkim ile to ma witamin !

Za najważniejszą informację na temat nasion Chia czyli szałwii hiszpańskiej uznaję że 2 łyżki stołowe tego produktu zaspokajają 1/3 zapotrzebowania na minerały : kwasy tłuszczowe , witaminy i białko.


Wybrałam przepis z blendowanymi owocami pomarańczy i kiwi .Myślę że jest to najlepszy przepis bo te owoce przełamują smak kremowego łagodnego słodkiego smaku mleka sojowego z tymi nasionami właśnie tą swoją kwaskowatością. :)
chia.jpg

Potrzebujemy :
300ml mleka sojowego
50gram nasion szałwi hiszpańskiej
2 pomarańcze (ja użyłam 4)
4 kiwi ( użyłam 6)
2 łyżki miodu
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka ekstraktu z wanilii ( może być i cynamon :p)

dodatkowo:
truskawki deserowe na udekorowanie naszego deseru ;)


chia1.jpg

Zrobiłam 3 duże kieliszki tego smakołyku .Ilość porcji zależy od wielkości naczyń z których korzystamy xd .

50 gram nasion zalałam  300ml mleka sojowego. Dodałam dwie łyżki miodu . Trzeba także dodać łyżeczkę ekstraktu z wanilii. Ja umyślałam sobie że dodam łyżkę cynamonu :D Po czym odstawiłam tą mieszankę na 3 godziny do lodówki.

chia2.jpg

Po tym czasie zblendowałam w jednym naczyniu 4 pomarańcze a w drugim 6 kiwi. Kiwi skropiłam sokiem z cytryny.
chia3.jpg

I wszystko ułożyłam warstwami za koleją : na dnie mus z pomarańczy

chia4.jpg

potem warstwa puddingu jaki nam powstał z mieszanki nasion i mleka ..
chia5.jpg

następnie mus z kiwi , kolejna warstwa puddingu
chia6.jpg

i kończę deser musem z pomarańczy na wierzchu ..
chia7.jpg

Ozdabiam truskawką deserową którą nabijam na krawędź kieliszka. :) :)
chia8.jpg


chia9.jpg


chia10.jpg

Mówi się że Grunt to Zdrowie ! ;)
chia13.jpg

Wczoraj częstowałam gości deserem z chia  z truskawkami oraz borówką amerykańską i masą śmietanową truskawkową dla zmaksymalizowania smaku. Oczywiście serwowałam w dużych kielichach ;p
j.jpg

bay.png

Nie możesz dodać komentarza.

  Wyświetlanie: od najstarszego | od najnowszego